STEP1、先准备好材料,冰糖搅碎,川贝打粉,陈皮直接放即可
STEP2、我个人喜欢买百果园进口柠檬,口感好
STEP3、洗干净后,用盐搓下或者整个用盐水泡洗干净,然后沥干
STEP4、把柠檬的两边切掉不要,在切片,去掉籽,然后撒一层冰糖,一层柠檬,连续这样,叠层放在砂锅里(或者炖盅里,记得不能加水在材料里面
STEP5、把川贝和陈皮放进去,盖住盖子后,用保鲜膜包好,在用隔水炖盅炖最少十二个小时,里面不含水,都是柠檬和冰糖熬成的
STEP6、盅了三四个小时后,可以打开来搅拌下
STEP7、炖好后如图
STEP8、冷切后装瓶即可,放冰箱去保鲜可以保存4-6个月,自己炖来喝,可以别炖太多,配比可以自己进行加减
用黑白淡味黄油,奶粉和白糖熬成奶油焦糖酱,淋在曝米花上,奶香浓郁,美味的小零食哦。功效柠檬味酸甘、性平,入肝、胃经,具有化痰止咳,生津,健脾的功效。常用于暑热,咽喉炎症,咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺,柠檬和川贝化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用,可起到养颜养颜,滋阴润肺的作用。
晚上配了点自制酸奶喝,柠檬酸奶味道不错。功效柠檬味酸甘、性平,入肝、胃经,具有化痰止咳,生津,健脾的功效。常用于暑热,咽喉炎症,咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺,柠檬和川贝化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用,可起到养颜养颜,滋阴润肺的作用。