 超快手酱油蒸蛋的做法

超快手酱油蒸蛋的做法

素菜家常菜超快手酱油蒸蛋的做法，超快手酱油蒸蛋的家常做法

超快手酱油蒸蛋的小提示

我用24cm平底锅上放蒸笼，锅里水不要太多，大概1cm深就可以。鸡蛋很快就能蒸熟，不用担心水烧干，而水太多开的慢影响蒸蛋的时间。酱油用味道好的，推荐日本龟甲万的昆布酱油或味极鲜这类。

超快手酱油蒸蛋的配料

鸡蛋（3个）
昆布酱油（1-2勺）
麻油（几滴）

超快手酱油蒸蛋的步骤

STEP1、碗里加1-2勺酱油，空口吃的话1勺就够，如果要拌饭拌面2,3勺都可以。

超快手酱油蒸蛋

STEP2、打入鸡蛋

超快手酱油蒸蛋

STEP3、上笼蒸11分钟就是封面的效果，冷水时就上锅。想要溏心9-10分钟就行。

超快手酱油蒸蛋

STEP4、完成，我忘了放麻油，吃完了才想起来。蒸好再加麻油也没问题。

超快手酱油蒸蛋

STEP5、开吃。建议天天吃个蛋，尤其是小朋友，多吃蛋奶肉补充蛋白质，少吃精米白面。

超快手酱油蒸蛋

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 素菜家常菜

香菇粉

给宝宝添加辅食后、自己做了黑芝麻核桃粉之后、宝宝超级爱吃、激发了我的热情、开始利用周末休息时间给宝宝做点可以增加她营养的食物、今天这个是香菇粉、我用24cm平底锅上放蒸笼，锅里水不要太多，大概1cm深就可以。鸡蛋很快就能蒸熟，不用担心水烧干，而水太多开的慢影响蒸蛋的时间。酱油用味道好的，推荐日本龟甲万的昆布酱油或味极鲜这类。

蟹壳黄

蟹壳黄是上海地道的点心，因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。我用24cm平底锅上放蒸笼，锅里水不要太多，大概1cm深就可以。鸡蛋很快就能蒸熟，不用担心水烧干，而水太多开的慢影响蒸蛋的时间。酱油用味道好的，推荐日本龟甲万的昆布酱油或味极鲜这类。