海鲜家常菜 青椒草虾的做法, 青椒草虾的家常做法
STEP1、将草虾腹部的大小钳子、虾须都用剪刀剪去,然后把头上的尖刀也剪去
STEP2、最后将修剪好的虾,在加入少许的盐水里泡一会,再在流水下搓洗干净待用
STEP3、这样处理的草虾,炒好后可以带壳一起吃
STEP4、处理好的草虾、青椒丝、大蒜片、葱、姜
STEP5、油热
STEP6、葱、姜炝锅,加入草虾,大火翻炒
STEP7、很快虾就会变色,变色后加入青椒、大蒜片、盐、醋、白糖、料酒
STEP8、翻炒至能闻到青椒的香味就可关火
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