海鲜家常菜 香辣大闸蟹的做法, 香辣大闸蟹的家常做法
STEP1、先把蟹刷洗干净,壳揭开去掉呼吸器官,斩成四块。葱切段,姜蒜切片备用
STEP2、将斩好的螃蟹裹上薄薄一层生粉炸至金黄备用
STEP3、锅内放油,八成热加豆瓣酱炒香,再加入花椒、八角、葱、姜、蒜爆香
STEP4、倒入蟹,加料酒翻炒两三分钟,放入红椒片,加盐、糖、鸡精、老抽继续翻炒
儿子要中考了,每天做点有营养的补补。红亮鲜香,辣味悠长。当然,香辣蟹的做法有很多种,有不炸的,重要的是对自己的味口喽!
黄豆,清水,木耳,鸡蛋,内脂葡萄糖红亮鲜香,辣味悠长。当然,香辣蟹的做法有很多种,有不炸的,重要的是对自己的味口喽!