海鲜家常菜 茄汁大虾的做法, 茄汁大虾的家常做法
STEP1、青虾洗干净,用牙签去虾线,开虾背,然后放一勺料酒
STEP2、一小勺盐,
STEP3、加淀粉和大蒜,然后搅拌,腌20分钟
STEP4、我是倒了半瓶番茄沙司,然后加一勺白糖,一小勺盐(喜欢番茄味,可以放多多的番茄沙司),搅拌均匀
STEP5、锅内热油,葱姜蒜炒香
STEP6、炒大虾,
STEP7、炒成红色,加入调好的番茄汁,继续翻炒,虾均匀沾上番茄汁即可出锅
STEP8、完成咯
炒饭里面不加蛋,舀一勺就香翻了!开虾背,要注意别切到手
一日三餐,每天都给老婆做饭。也做过很多菜,有赞赏的,但是只有这一道菜,让老婆大人赞不绝口,连夸我大厨!大厨!所以今天po出这道菜,让你在家人朋友面前“一战成名”哦!开虾背,要注意别切到手