 寿司醋的做法

寿司醋的做法

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寿司醋的小提示

白米醋一定要选择醋酸浓度为4的哦，5和7都不建议选择，太酸了。

寿司醋的配料

白菊醋（可用酿造白米醋代替）（1000ml）
绵白糖（600g）
食用盐（50g）
橙子（半个）
柠檬（半个）

寿司醋的步骤

STEP1、绵白糖600g

寿司醋

STEP2、白米醋1000ml

寿司醋

STEP3、半个柠檬，半个橙子切片，加上柠檬和橙子的寿司醋会有果香味。

寿司醋

STEP4、将白米醋倒入锅中加热，加入绵白糖，不断搅拌，因为糖会沉底，不搅拌的话会糊锅。。。。。搅拌到绵白糖完全融化为止。

寿司醋

STEP5、加入切片好的柠檬和橙子，喜欢酸甜的就稍微加热即可，喜欢甜酸的就加热到滚开为止。

寿司醋

STEP6、装容器放凉之后，放冰箱冷藏即可。

寿司醋

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