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蚝油生菜的做法


蚝油生菜的做法


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蚝油生菜的配料

  • 生菜 (3棵)
  • 蒜 (2瓣)
  • 耗油 (1勺)
  • 盐巴 (适量)
  • 生抽 (1勺)

蚝油生菜的步骤

STEP1、生菜洗干净

蚝油生菜

STEP2、蒜切末,然后锅里倒入油,待油热放入蒜末,加入耗油,少许盐,和生抽。然后把生菜放进去翻炒,变色即可,不能炒太久,会影响口感。

蚝油生菜

STEP3、卖相不好,味道是真的不错。

蚝油生菜

STEP4、素菜用猪油超味道才更好。

蚝油生菜

STEP5、不一样的做法味道也不一样,大家都可以尝试下,个人比较喜欢清炒,大家也可以焯水后直接淋撒上去。

蚝油生菜


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