海鲜家常菜 茄汁虾球的做法， 茄汁虾球的家常做法
STEP1、基围虾先在背部剖开，再去壳留尾巴部分，去虾线，洗净沥干后用少许料酒和盐淹一下
STEP2、蕃茄去蒂，去皮，切小块
STEP3、起油锅，入姜片爆香，到入虾球，迅速翻炒至虾球变色，即可盛出
STEP4、另起油锅，入蕃茄丁翻炒，炒至成茄汁时，加盐和糖，还有黑胡椒调味
STEP5、把虾球到入炒好的茄汁内，翻炒片刻使虾球均匀的裹上茄汁后即可出锅
青口的鲜与白葡萄酒的甜完美融合，只需要简单调味就能成就这道鲜到吮指的青口料理。盐和糖,新鲜基围虾,蕃茄,料酒,黑胡椒
中秋前别人送了几十斤栗子天，囤了半个冰箱，每天就是剥栗子，指甲废了不少然后每天就是想着怎么消耗做的量比较大，因为刚好烤一盘，不然总觉得浪费电不想做那么多的可以做三分之一或三分之二，数据方便换算盐和糖,新鲜基围虾,蕃茄,料酒,黑胡椒