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#厨娘物语#柚子酱排骨的做法


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#厨娘物语#柚子酱排骨的小提示

菜的味道是带酸甜味的,个人可以根据自己喜好调节柚子酱的用量和柠檬片的多少。

#厨娘物语#柚子酱排骨的配料

  • 肋骨 (适量)
  • 柚子酱 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 柠檬 (2-4片)
  • 姜 (2-4片)
  • 葱 (适量)

#厨娘物语#柚子酱排骨的步骤

STEP1、准备食材。

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STEP2、排骨切块焯水后捞出备用,锅内倒油放入姜片加热后放入焯水后的排骨(排骨两面煎黄)。

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STEP3、加入生抽翻炒均匀。

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STEP4、加水(刚好没过排骨),放入柠檬片,小火煮20分钟。

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STEP5、加入柚子酱翻炒均匀。

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STEP6、装盘,撒上葱花就可以上桌了。

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