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可乐鸡翅的做法


可乐鸡翅的做法


荤菜家常菜 可乐鸡翅的做法, 可乐鸡翅的家常做法


可乐鸡翅的小提示

如果上面要蒸镜面蛋或者蔬菜,也是可以的,记得用烘培纸把蔬菜包好,以免串味。蔬菜丝只需要蒸15-18分钟就要取下来哦!

可乐鸡翅的配料

  • 鸡中翅 (500-600克)
  • 料酒 (20克)
  • 姜 (3片)
  • 老抽 (10克)
  • 生抽 (15克)
  • 八角 (1个)
  • 可乐 (150克)
  • 白芝麻 (一小撮点缀)

可乐鸡翅的步骤

STEP1、1、鸡翅两面各切两刀,用少许盐、姜丝、料酒码20分钟后,冲洗干净,沥干备用。

可乐鸡翅

STEP2、2、3片姜、20克油放入主锅,设置2分钟/120度/度1,爆香。

可乐鸡翅

STEP3、3、鸡翅放入主锅,加入10克老抽、15克生抽、1个八角、150克可乐,设置20分钟//反转小勺。最后8分钟,收汁。结束后,设置3秒/反转速度2,颠勺。装盘后撒上白芝麻

可乐鸡翅






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