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手绘玫瑰花田园风糖霜饼干的做法


手绘玫瑰花田园风糖霜饼干的做法


其他家常菜 手绘玫瑰花田园风糖霜饼干的做法， 手绘玫瑰花田园风糖霜饼干的家常做法

手绘玫瑰花田园风糖霜饼干的配料

  • 蛋糕粉 （135克）
  • 奶粉 （56克）
  • 蛋液 （40克）
  • 白糖 （45克）
  • 黄油 （58克）
  • 蛋清粉 （7.5克）
  • 温水 （35-43克）
  • 糖霜 （227克）
  • 甘油 （2滴）
  • 柠檬汁 （2滴）
  • 色素 （2滴）

手绘玫瑰花田园风糖霜饼干的步骤

STEP1、称量厨房食材的秤我用的是ACA的电子秤

手绘玫瑰花田园风糖霜饼干

STEP2、先把黄油软化好，倒入细砂糖搅拌，用电动打蛋器打发到蓬松

手绘玫瑰花田园风糖霜饼干

STEP3、倒入鸡蛋液

手绘玫瑰花田园风糖霜饼干

STEP4、一起打发到完全吸收

手绘玫瑰花田园风糖霜饼干

STEP5、把蛋糕粉过筛一下

手绘玫瑰花田园风糖霜饼干

STEP6、和成一个光滑的面团，放冰箱冷藏一小时以上

手绘玫瑰花田园风糖霜饼干

STEP7、把面团擀成3毫米厚左右的薄饼

手绘玫瑰花田园风糖霜饼干

STEP8、用饼干模具刻出饼干，大的饼干要用叉子扎出洞洞

手绘玫瑰花田园风糖霜饼干

STEP9、放烤箱上下火160度烤20分左右，饼干烤熟后摊凉

手绘玫瑰花田园风糖霜饼干

STEP10、蛋清粉加温水搅拌，筛入糖霜，倒柠檬汁，甘油打发到硬性发泡，加温水调到想要的状态，装进裱花袋

手绘玫瑰花田园风糖霜饼干

STEP11、先铺白色的面

手绘玫瑰花田园风糖霜饼干

STEP12、糖霜调色，在饼干上画，烘干

手绘玫瑰花田园风糖霜饼干

STEP13、还做了一些裱花的糖霜饼干，这样的饼干造型比较简洁素雅，也是很漂亮的

手绘玫瑰花田园风糖霜饼干

STEP14、真的很漂亮吧

手绘玫瑰花田园风糖霜饼干

STEP15、喜欢吗？

手绘玫瑰花田园风糖霜饼干

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