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懒人烤鸡翅两种口味的做法


懒人烤鸡翅两种口味的做法


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懒人烤鸡翅两种口味的小提示

没有烤箱,用油煎同样美味

懒人烤鸡翅两种口味的配料

  • 鸡翅 (780g)
  • 洋葱 (半个)
  • 大葱 (2段)
  • 生姜 (5片)
  • 蒜 (5瓣)
  • 花椒粒 (2g)
  • 孜然粉 (5g)
  • 现磨黑胡椒 (10转)
  • 盐 (4g)
  • 料酒 (7g)
  • 老抽 (10g)
  • 生抽 (15g)
  • 刷面
  • 蜂蜜/辣椒粉/孜然粉 (适量)

懒人烤鸡翅两种口味的步骤

STEP1、鸡翅两面划几刀。

懒人烤鸡翅两种口味

STEP2、洋葱切块,生姜切片,切好的鸡翅和所有调味料一起加入保鲜袋中。

懒人烤鸡翅两种口味

STEP3、混合均匀,腌制2小时以上或冷藏过夜。

懒人烤鸡翅两种口味

STEP4、制作蜜汁鸡翅:蜂蜜兑少许水,不那么浓稠即可。

懒人烤鸡翅两种口味

STEP5、在鸡翅表面刷上蜂蜜水。喜欢甜一点的口感,可以在烤制中再刷2-3次。

懒人烤鸡翅两种口味

STEP6、制作香辣鸡翅:撒上孜然粉和辣椒粉。

懒人烤鸡翅两种口味

STEP7、放入烤:200烤30分钟左右烤,用油煎同样美味。

懒人烤鸡翅两种口味

STEP8鸡翅表皮焦香

懒人烤鸡翅两种口味

STEP9、撕开汁水四溢好吃到舔手指

懒人烤鸡翅两种口味


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