主食家常菜 淡奶油面包—小美的做法, 淡奶油面包—小美的家常做法
STEP1、30秒,3到6混合,3分30秒,加入黄油再3分30秒,发酵
STEP2、可以冷藏过夜以后,分割滚圆静止五分钟
STEP3、整水滴状,静止一会,从大头往小头杆
STEP4、二次发酵两倍大
STEP5、烤箱180度20分钟
STEP6、组织
新鲜鸭血,葱(葱白)姜蒜,花椒粉,蒜叶末,郫县豆瓣酱高筋面粉,奶油,牛奶,酵母,糖,盐,黄油
酸酸辣辣,无论是配稀饭、包包子还是拌粉都是绝配!高筋面粉,奶油,牛奶,酵母,糖,盐,黄油