靓汤家常菜 番茄牛骨浓汤的做法, 番茄牛骨浓汤的家常做法
STEP1、牛骨泡冷水一小时 中间换水2-3次 去血水
STEP2、牛骨 生姜入冷水煮10分钟 捞出冷水洗净
STEP3、蒜头压扁洋葱切丝土豆去皮切块备用
STEP4、番茄切块备用
STEP5、油锅入蒜和洋葱 爆香 到洋葱熟透
STEP6、倒入牛骨 继续翻炒
STEP7、牛骨炒到有香味 倒入番茄块 加白糖 料酒(一小碗)继续翻炒 到番茄碎了
STEP8、倒入足够的温开水 煮开 关小火
STEP9、倒入砂锅 加料酒 继续炖3个小时所以 再加入土豆和盐 再煮一会儿
STEP10、等土豆熟 放上香菜 上桌
随心之作,用这个拌面,我家郑先生每次能吃六两面条。做法不算麻烦,略微费时,在这边学了那么多免费食谱,自己也分享个。第一次发食谱,不足之处请多多指教。有时间就把番茄皮挑出来视觉效果更好
过年我们这都喜欢买盆金桔/柑橘摆放…有年味…元月过了本着不浪费的精神…把金桔摘了做蜜饯…方子是从我爹那里来的…非常简单!有时间就把番茄皮挑出来视觉效果更好