 港式金桔柠檬茶的金桔的做法

港式金桔柠檬茶的金桔的做法

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港式金桔柠檬茶的金桔的小提示

冰糖砂糖其实都行，我喜欢融合点。据说核有止咳之类功效，也可以不去，我喜欢吃起来没有。柑橘金桔都行，加点柠檬汁味道更浓厚。

港式金桔柠檬茶的金桔的配料

金桔（700克）
冰糖（200克）
砂糖（400克）
水（100克）

港式金桔柠檬茶的金桔的步骤

STEP1、摘下，洗净，晒干水分。然后用开水过一下，泡个2分钟左右再沥干水分。

港式金桔柠檬茶的金桔

STEP2、底部划十字，把核去掉

港式金桔柠檬茶的金桔

STEP3、全部完成后准备锅

港式金桔柠檬茶的金桔

STEP4、开锅，下水，把两种糖加进去慢火煮融化，成糖水

港式金桔柠檬茶的金桔

STEP5、加入已经处理好的金桔

港式金桔柠檬茶的金桔

STEP6、加快速度可以大火一点，起泡泡之后转慢火

港式金桔柠檬茶的金桔

STEP7、煮过程中时不时要翻呀翻，注意不要粘底，不然一锅都有味道，等到全部都变成把半透明就可以了

港式金桔柠檬茶的金桔

STEP8、大概30分钟全透明了，上锅

港式金桔柠檬茶的金桔

STEP9、完全晾了之后入罐，罐是宜家的密封玻璃罐

港式金桔柠檬茶的金桔

STEP10、大功告成。直接勺了一点泡水，队友说跟外面的一样，值二十来块。哈哈哈

港式金桔柠檬茶的金桔

温馨提示：

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贴士：*一定要用鲜奶和鲜柠檬汁、才能出品好喝的乳清蛋白液.*鲜芝士微酸有柠檬清香，最适合做西餐沙拉的酱汁和欧包的内馅儿。*蛋白液是个宝、调制汽水、加蜂蜜榛果油花卉水做敷脸用。过年我们这都喜欢买盆金桔/柑橘摆放…有年味…元月过了本着不浪费的精神…把金桔摘了做蜜饯…方子是从我爹那里来的…非常简单！