香茅真是好味道,自从去年小潺成功在朝阳市场附近买到了香茅后,三天两头的用它来入菜,味道大赞啊!每次用刀切了之后,都会拿起来放闻一下,似乎闻过了才算吃到了香茅。只是这香茅不太好种呢,有次特地叫卖香茅的阿姨不要煎去头尾,拿回来试种,结果还是S掉。看来以后也要弄个关于“我爱香茅”的合集了。小潺和猪都喜欢吃这种小白虾，味道鲜美又清甜，吃多少都不腻。平时都是直接加水煮了就吃，这次正好有剩下的香茅，拿来白灼，味道是不是更上一层楼呢？炒糯米这个调料比较特别，是很常见的泰式调料，泰国人家都是小火慢慢炒熟 糯米，一炒就是一大瓶，放在家里用，打开瓶子闻的时候觉得一股油质子的味道， 但放到菜里调味的时候却神奇的很香，当然，在各种超市里也有卖的，不过在 国内就得自己费点时间炒啦。
这款韭菜盒子饼简单又好吃，用料随意搭配发挥，也很时候冬天拿来早餐简直颠覆了不爱吃馅饼的我，我一口气可以吃三个炒糯米这个调料比较特别，是很常见的泰式调料，泰国人家都是小火慢慢炒熟 糯米，一炒就是一大瓶，放在家里用，打开瓶子闻的时候觉得一股油质子的味道， 但放到菜里调味的时候却神奇的很香，当然，在各种超市里也有卖的，不过在 国内就得自己费点时间炒啦。