 低脂快手——宫保杏鲍菇拌饭的做法

低脂快手——宫保杏鲍菇拌饭的做法

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低脂快手——宫保杏鲍菇拌饭的小提示

炒鸡胸肉时一定要少放油，油太多饭会油腻。最后加半碗水，煮沸加米饭基本翻炒均匀水就好了，如果水加多了可以大火收。

低脂快手——宫保杏鲍菇拌饭的配料

黄瓜（1根）
胡萝卜（1根）
杏鲍菇（1个）
鸡胸肉（1块）
米饭（1碗）

低脂快手——宫保杏鲍菇拌饭的步骤

STEP1、鸡胸肉切丁用料酒、生抽、胡椒粉腌制，杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜切丁，葱蒜切末，姜切片

低脂快手——宫保杏鲍菇拌饭

STEP2、锅中放油，加入葱姜蒜爆香加入鸡胸肉丁翻炒，加入生抽、料酒、老抽

低脂快手——宫保杏鲍菇拌饭

STEP3、加入黄瓜丁、胡萝卜丁、杏鲍菇丁翻炒均匀加半碗水煮沸

低脂快手——宫保杏鲍菇拌饭

STEP4、水煮沸后加入米饭翻炒均匀，加入适量盐，葱花

低脂快手——宫保杏鲍菇拌饭

STEP5、完成，开吃

低脂快手——宫保杏鲍菇拌饭

温馨提示：

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