 香飘满屋的：土豆排骨焖饭的做法

香飘满屋的：土豆排骨焖饭的做法

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香飘满屋的：土豆排骨焖饭的小提示

1、焖饭的材料选择上不用那么拘泥，大家随便，干香菇和鲜香菇都好吃2、盐和糖的选择按照自己口味来，焖饭时候的材料要比平时口味重一点3、我自己的电饭煲是离焖饭完成还有十分钟的时候会滴滴提示，我会那个时候掀开盖子搅拌祝大家吃好喝好懒在家

香飘满屋的：土豆排骨焖饭的配料

小排或肋排（300克）
米饭（两人份）
土豆（半个）
胡萝卜（半根）
香菇（四朵）
大葱（一点）
蒜瓣（四粒）
酱油（两大勺）
蚝油（一大勺）
糖（一勺）
盐（一小小点）

香飘满屋的：土豆排骨焖饭的步骤

STEP1、土豆胡萝卜香菇青菜洗净备好

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STEP2、全部切成丁备用

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STEP3、排骨加入姜片花椒八角一勺料酒焯水

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STEP4、大概焯水二十分钟左右，去浮沫洗净备用

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STEP5、葱蒜切末

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STEP6、热锅凉油将葱蒜煸香，倒入排骨炒至表面微焦后倒入剩余蔬菜翻炒（青菜可以先不倒进去

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STEP7、翻炒过程中加入材料中的蚝油、酱油、糖及适量盐调味

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STEP8、淘米倒入相对应的水位，然后将炒好的材料倒进锅里摁焖饭键就好啦（我选择了煲仔饭功能，会有香香的锅巴

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STEP9、煮饭大概快好的时候大概盖子倒入青菜然后把米和食材拌匀，等到出锅就好啦！

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