素菜家常菜 腌制鸡腿肉烤土豆片的做法, 腌制鸡腿肉烤土豆片的家常做法
STEP1、去血水滤干:鸡肉冷水浸泡15分钟,捞出滤干。
STEP2、放料腌制:葱切段,姜切片,所有调料放入,搅拌均匀。盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一晚上。
STEP3、烤盘铺上锡纸(如果是耐高温玻璃碗就不需要铺锡纸),铺上土豆片,烤箱预热220度。
STEP4、冰箱取出鸡肉,铺在土豆片上,倒入酱汁,然后鸡肉表面撒一点点盐。
STEP5、盖上锡纸,表面戳几个洞,放入烤箱,先烤20分钟。
STEP6、拿掉锡纸,继续烤10-15分钟。
STEP7、出锅这个土豆真是比鸡翅还好吃。
陕西最近问题忽冷忽热,孩子也容易着凉受热,所以才给孩子熬点降火的绿豆银耳莲子汤,要是有破壁机的话可以炖好后加冰糖破壁直接喝,我不爱用破壁机,一会熬第二次我再放冰糖,继续熬,孩子喜欢的不得了土澳盛产各种鸡翅鸡胸鸡腿肉,原材料方便购买,腌制之后配上土豆烤起来特别美味。
喜欢吃辣的可以多放点,糖和盐根据自己的口味调整。土澳盛产各种鸡翅鸡胸鸡腿肉,原材料方便购买,腌制之后配上土豆烤起来特别美味。