素菜家常菜 家庭版麻辣豆腐的做法, 家庭版麻辣豆腐的家常做法
STEP1、豆腐切块,水开后下锅,放入少许盐,再次开锅后,焯三分钟,捞出备用。
STEP2、姜蒜爆锅,小火炒至焦黄。(焦黄后味道更佳,一定小火,否则容易胡。)
STEP3、肉馅炒熟后,放入郫县豆瓣酱。
STEP4、炒出红油。
STEP5、加水煮沸。
STEP6、放入豆腐,开锅后,放入辣椒面,老抽,生抽,盐,水淀粉勾芡。
STEP7、收汤后装盘,撒葱花,花椒面。开吃吧,小伙伴。
平时喜欢煲汤,从没有上传过制作过程和方法。下载了下厨房看到那么多美丽的厨娘及帅哥的作品精致、详细、美了自己美了家人,配图、文字都很用心。学习了女儿要吃麻辣豆腐,早上去早市买了两块豆腐,其中半块豆腐做了早餐的鸡蛋西红柿豆腐羹,剩下的豆腐做了午餐的麻辣豆腐。
孩子说太久没说烧烤,来点真货吧女儿要吃麻辣豆腐,早上去早市买了两块豆腐,其中半块豆腐做了早餐的鸡蛋西红柿豆腐羹,剩下的豆腐做了午餐的麻辣豆腐。