 柠檬百香果风爪的做法

柠檬百香果风爪的做法

其他家常菜柠檬百香果风爪的做法，柠檬百香果风爪的家常做法

柠檬百香果风爪的配料

鸡爪子（250g）
百香果（1个）
柠檬（半个）
小米椒（2-3个）
蒜（1瓣）
葱（1小把）
生抽（25ml）
醋（10ml）
糖（5ml）
盐（2.5ml）
煮鸡爪：（料酒10ml姜3片花椒10颗八角桂皮各1个）

柠檬百香果风爪的步骤

STEP1、鸡爪子剁掉指甲，再一分为三(如图所示)

柠檬百香果风爪

STEP2、鸡爪子冷水下锅，下香料和姜、料酒。中火煮开之后转小火煮15分钟。煮好之后用凉水冲凉备用。

柠檬百香果风爪

STEP3、小米椒、葱、蒜全部改刀。柠檬切薄片去籽。百香果连汁一起挖出来。调味料配好。

柠檬百香果风爪

STEP4、找一个保鲜盒，把鸡爪子和其他食材、调料一起倒进去。盖盖子摇晃均匀。放冰箱冷藏。白天做的话就冷藏4小时，晚上做的就过夜。

柠檬百香果风爪

STEP5、很好吃哦腌的越久就越入味，味道也会越重。所以也要注意时间哦剩下的调料汁可以干什么？你们发挥一下想象力吧

柠檬百香果风爪

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