裙带菜包子的做法

STEP1、各种用料切碎备用。（备注：我用的是无沙、免洗、无黄叶具有出口品质的干裙带菜，无需过于清洗，简单凉水泡发5分钟即可）

STEP2、调制成馅。（备注：调馅很重要，可以适量用花椒水每次加入一点朝着一个方向用筷子搅拌，这样打上劲后，馅中就含有适量的水分，味道绝对好吃）

STEP3、拿出发好的面团开始包包子了。（备注：大家发面的时候可以加少许白糖，这样可以提高酵母活性。）

STEP4、包子包的有点丑，请大家忽略啊！想包的漂亮一点，可是臣妾做不到啊！对于蒸包子冷水上锅还是热水上锅，争议很多。我一直用的冷水上锅，个人习惯的问题，就不要再纠结了。

STEP5、大功告成！热乎乎的又白又胖的包子出锅了。