 超简单的爱尔兰冰滴咖啡的做法

超简单的爱尔兰冰滴咖啡的做法

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超简单的爱尔兰冰滴咖啡的小提示

原方用了7oz咖啡粉，1.5L水，每杯2.5tsp的百利甜酒制作了五人份的咖啡，咖啡量换算过来非常大。我用现在的量感觉也ok，可以更浓。咖啡粉是咖啡豆磨的粉，用来手冲或咖啡机的那种，不是速溶的。

超简单的爱尔兰冰滴咖啡的配料

咖啡粉（咖啡豆磨的粉，不是速溶）（15g（原方约30g左右））
凉白开/矿泉水（250ml）
百利甜酒（2tsp）

超简单的爱尔兰冰滴咖啡的步骤

STEP1、在杯中混合咖啡粉和冷水。

超简单的爱尔兰冰滴咖啡

STEP2、充分混合，密封静置至少六小时或一晚。像冷泡茶一样，冷萃取出咖啡的精华。

超简单的爱尔兰冰滴咖啡

STEP3、够时间后，用滤网和咖啡滤纸过滤咖啡。

超简单的爱尔兰冰滴咖啡

STEP4、倒入百利甜酒，开喝！倒酒的一瞬间很好看，我没有捕捉到你萌可以试试！想加冰块加冰块，想加糖加糖！

超简单的爱尔兰冰滴咖啡

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