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奶茶煮红茶花样茶叶蛋的做法

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奶茶煮红茶花样茶叶蛋的配料

鸡蛋（20个）
八角（4个）
盐（适量）
红茶（1包）
香菇（4朵）
鸡精（2勺）
辣椒（8个）
阿萨姆奶茶（1瓶）

奶茶煮红茶花样茶叶蛋的步骤

STEP1、鸡蛋洗干净凉水入锅，水开后中火煮5分钟关火。

奶茶煮红茶花样茶叶蛋

STEP2、按图示依次把鸡蛋用勺子敲裂备用。

奶茶煮红茶花样茶叶蛋

STEP3、阿萨姆奶茶一瓶加一碗水，依次放入红茶叶.香菇.八角.辣椒.大火煮开放入敲裂的鸡蛋，这时放3勺生抽.两勺鸡精，盐适量，小火煮25分钟，最后关火焖一夜，开吃。注意事项:加盐时可尝下汤汁，汤需稍咸，鸡蛋才合适，还有就是加水以盖过鸡蛋为佳。

奶茶煮红茶花样茶叶蛋

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