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超简单肉松蛋糕的做法


超简单肉松蛋糕的做法


点心家常菜 超简单肉松蛋糕的做法, 超简单肉松蛋糕的家常做法


超简单肉松蛋糕的配料

  • 低筋面粉 (160克)
  • 牛奶 (120ml)
  • 食用油 (10ml)
  • 沙拉酱 (4勺)
  • 肉松 (50克)
  • 细砂糖 (20克)
  • 盐 (3克)
  • 鸡蛋 (6个)
  • 葱花 (适量)

超简单肉松蛋糕的步骤

STEP1、蛋黄、食用油、牛奶一起乳化搅拌均匀(纯牛奶、酸奶、旺仔通通可以)

超简单肉松蛋糕

STEP2、蛋黄糊加入低筋面粉

超简单肉松蛋糕

STEP3、蛋清分三次加入细砂糖打发到上图状态

超简单肉松蛋糕

STEP4、葱花提前腌制

超简单肉松蛋糕

STEP5、打发好的蛋白分三次拌入蛋黄糊,八寸披萨盘铺上吸油纸,倒入翻拌好的面糊,撒上葱花

超简单肉松蛋糕

STEP6、挤入沙拉酱,最上层撒满肉松

超简单肉松蛋糕

STEP7、剩余面糊可以倒入纸杯里,撒上黑芝麻

超简单肉松蛋糕

STEP8、提前5分钟预热烤箱,根据自己烤箱脾气(一般180度二十分钟)

超简单肉松蛋糕

STEP9、每次孩子们都不够分李先生说再来份,不过瘾

超简单肉松蛋糕


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