 超简单快手的微波炉叮溏心荷包蛋的做法

超简单快手的微波炉叮溏心荷包蛋的做法

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超简单快手的微波炉叮溏心荷包蛋的小提示

刚开始可能把握不好时间问题，这个也没有绝对标准的时间，都要靠当时鸡蛋的状态和微波炉的火力，可以观察蛋黄，想要流动的就时间短一点，想要凝固一点时间就长点，可以自己十秒十秒地加时间。戳了蛋黄，有时蛋白也会有一点爆，盖了保鲜膜一般问题不大，我的经验就是别用刚冷藏拿出来的鸡蛋，起床先拿出放置十几分钟等其它食物做好要吃时再做，很快的。

超简单快手的微波炉叮溏心荷包蛋的配料

鸡蛋（1个）
水（10克）

超简单快手的微波炉叮溏心荷包蛋的步骤

STEP1、小碗里倒入约10g水

超简单快手的微波炉叮溏心荷包蛋

STEP2、一个鸡蛋磕入碗里，用筷子戳一下蛋黄（冷藏的鸡蛋拿出放置约15分钟比较好）

超简单快手的微波炉叮溏心荷包蛋

STEP3、盖上保鲜膜，微波炉中高火叮50-70秒，具体看状态（鸡蛋一般冷藏拿出来放置一会好点，常温鸡蛋时间就短些）

超简单快手的微波炉叮溏心荷包蛋

STEP4、完成这样的状态蛋黄已不会流了。

超简单快手的微波炉叮溏心荷包蛋

温馨提示：

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