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正宗韩式拌冷面的做法


正宗韩式拌冷面的做法


凉菜家常菜 正宗韩式拌冷面的做法, 正宗韩式拌冷面的家常做法


正宗韩式拌冷面的配料

  • 冷面 (1把)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 酱牛肉 (几片)
  • 黄瓜 (1根)
  • 酱汁
  • 韩式辣椒酱 (2勺)
  • 蒜蓉 (1勺)
  • 白糖 (1勺)
  • 雪碧 (1勺)
  • 白醋 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 香油 (0.5-1勺)
  • 白芝麻 (1勺)

正宗韩式拌冷面的步骤

STEP1、无敌酱汁配料请见下图

正宗韩式拌冷面

STEP2、怕辣的话可以放1.5勺韩式辣椒酱

正宗韩式拌冷面

STEP3、先把面煮好,过凉水、沥干水分,加入全部酱汁

正宗韩式拌冷面

STEP4、拌匀

正宗韩式拌冷面

STEP5、再摆上黄瓜丝、溏心蛋、酱牛肉(这三个一定要加、绝配!)边拌边吃!

正宗韩式拌冷面


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