STEP1、将洗好的西瓜切成两半,西瓜可以是有籽(或无籽)西瓜,西瓜
STEP2、将果肉放入榨汁机纯榨,再将果渣和籽渣过滤干净
STEP3、把纯榨西瓜汁倒入锅中煮沸
STEP4、加入白凉粉,边搅拌均匀,直至类似浆糊即可关火
STEP5、将掺着白凉粉煮好的西瓜汁倒入瓜皮内,静置放凉
STEP6、根据西瓜温热程度密封放入冰箱冷藏1-2小时
STEP7、冷藏后取出西瓜冻,切块
STEP8、切西瓜的方法有很多种,但太小块容易将瓜皮与西瓜冻分离影响外观
STEP9、可做适当的摆盘,看上去更有食欲哦
STEP10、成品
STEP11、成品
STEP12、成品