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凉拌饺子皮的做法


凉拌饺子皮的做法


凉菜家常菜 凉拌饺子皮的做法, 凉拌饺子皮的家常做法


凉拌饺子皮的配料

  • 饺子皮 (一块钱的)
  • 醋 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 胡椒粉 (一丢丢)
  • 花椒粉 (一丢丢)
  • 油泼辣子 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 蒜沫 (适量)

凉拌饺子皮的步骤

STEP1、把饺子皮下到沸水里煮熟,捞出来,放入凉水中

凉拌饺子皮

STEP2、用刚才煮饺子的水,煮一点金针菇,或者绿色的菜也可以,颜色更好看,煮好后捞出来,放在盘子底部中间,堆稍微高一点

凉拌饺子皮

STEP3、把饺子皮从凉水中捞出来,这样码在金针菇上面,码一圈

凉拌饺子皮

STEP4、最后把蒜沫放在顶部,用一个小碗把调汁,浇在饺子皮上面,华丽丽的凉拌饺子皮就做好啦!

凉拌饺子皮


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