STEP1、低粉250克
STEP2、黄油70克
STEP3、香蕉1个
STEP4、黄油,香蕉切小块
STEP5、低粉加7克泡打粉
STEP6、牛奶80克。
STEP7、低粉中加入牛奶,黄油,香蕉,混合。
STEP8、用手简单成型,厚度约3CM
STEP9、准备模具,烤盘油纸,一个蛋黄。
STEP10、模具压形
STEP11、刷蛋黄液,只要蛋黄液。
STEP12、入烤箱,200,10-15分钟。我家蒸汽烤箱,只要10分钟,时间根据自己家的烤箱来定。
STEP13、出炉,冷却,没有放糖,因为香蕉有甜度。
STEP14、组织松软,香气袭人!喜欢吃甜食的,可以适量加糖,为了健康考虑,我这份是没有加糖的哦,口感纯粹的香蕉司康原味香气。