STEP1、准备好要用的材料。
STEP2、先准备一个方形保鲜盒,底部铺满椰蓉,备用。
STEP3、先把玉米淀粉加入100g牛奶中,混合搅拌至完全融合均匀,备用。
STEP4、将剩下的100g牛奶、淡奶油和细糖加入奶锅中,倒入新鲜的椰子汁,小火加热并不断搅拌至糖完全融化,煮的过程中有很香的椰汁味哦。
STEP5、等到椰汁牛奶开始沸腾时离火,一边加入已经拌好的玉米淀粉牛奶糊,一边不断快速搅拌均匀。
STEP6、面糊会迅速浓稠,最后拌匀的面糊非常细腻的。
STEP7、将拌好的椰汁牛奶面糊倒入事先准备好的保鲜盒中,适当抹平后放凉,盖好保鲜膜后再盖好盖子,入冰箱冷藏3-4小时。
STEP8、冷藏好的椰奶冻切成小方块,再全部裹满椰蓉,美味的鲜椰汁椰丝小方就做好了。
STEP9、成品
小时候,妈妈端上来一盘这样的花卷,我可以一口气吃三四个,希望把这个味道传承下去,正好我儿子也喜欢吃@Eva小佳味道更香浓,甜度适中的椰丝小方方子。加入新鲜椰子汁,椰香味更清新更浓郁,淡奶油提升小方Q软度,奶香椰香的冲击一咬开就迸裂!
没有紫薯没有芋头,做出一碗优秀的芋圆西米露。@Eva小佳味道更香浓,甜度适中的椰丝小方方子。加入新鲜椰子汁,椰香味更清新更浓郁,淡奶油提升小方Q软度,奶香椰香的冲击一咬开就迸裂!