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甜糯冰凉|蔓越莓糯米糕的做法


甜糯冰凉|蔓越莓糯米糕的做法


凉菜家常菜 甜糯冰凉|蔓越莓糯米糕的做法, 甜糯冰凉|蔓越莓糯米糕的家常做法


甜糯冰凉|蔓越莓糯米糕的小提示

提示:1、还可以沾桂花糖吃哦。2、动手能力强的可以做成2层。3、模具中要铺上保鲜膜,这样才能取出来。4、铺好的糯米一定要压实定型。

甜糯冰凉|蔓越莓糯米糕的配料

甜糯冰凉|蔓越莓糯米糕的步骤

STEP1、糯米提前浸泡4四小后滤干水分;

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STEP2、捣碎;

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STEP3、加入清水与糯米齐平;

甜糯冰凉

STEP4、锅中加入足量的清水,盖上保鲜膜放到锅中蒸40分钟;

甜糯冰凉

STEP5、40分钟放入蔓越莓,蒸10分钟;

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STEP6、蒸好的糯米加入白糖,搅拌均匀;

甜糯冰凉

STEP7、取一个模具,铺上保鲜膜。先铺上一层糯米压实后;

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STEP8、铺上一层蔓越莓压实后;

甜糯冰凉

STEP9、再铺上一层糯米后放入冰箱中冷藏保存;

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STEP10、取出后切块即可。

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