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蒜蓉蒸扇贝的做法


蒜蓉蒸扇贝的做法


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蒜蓉蒸扇贝的配料

  • 扇贝 (6只)
  • 粉丝 (1把)
  • 盐 (1勺)
  • 蒜头 (2个)
  • 酱油 (2勺)
  • 盐 (10克)

蒜蓉蒸扇贝的步骤

STEP1粉丝泡软剪短,扇贝去内脏,清洗干净,卷成图片这样

蒜蓉蒸扇贝

STEP2、蒜头剁碎加一个干辣椒,1勺盐,油1勺,油2勺,搅拌均匀

蒜蓉蒸扇贝

STEP3、水大火煮开,放入扇贝,把蒜头汁用勺子放在扇贝上.大火蒸8分钟

蒜蓉蒸扇贝

STEP4、蒸好起锅,再洗干净锅,锅内倒入油,加入生蒜,大火炒到蒜头变金黄色,关火,把热油淋在扇贝上。完成

蒜蓉蒸扇贝


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