 脏脏抹茶奶茶的做法

脏脏抹茶奶茶的做法

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脏脏抹茶奶茶的小提示

1,木薯粉揉到面团变软不粘手即可2,搓好的珍珠可以装进保鲜盒里放冰箱速冻冷藏，想吃时再拿出来煮

脏脏抹茶奶茶的配料

木薯粉（60克）
全脂牛奶（300ml）
红糖（60克）
炼乳（少许）
抹茶味蛋白营养粉（4勺）

脏脏抹茶奶茶的步骤

STEP1、1,20g红糖加入40ml清水中煮开，将滚烫的糖水倒入60g木薯粉中，快速搅拌捏成面团，捏成长条形，切成小块，搓圆成珍珠

脏脏抹茶奶茶

STEP2、2,开水放珍珠，中小火煮10-20分钟，关火焖10分钟，取出珍珠过冷水凉透

脏脏抹茶奶茶

STEP3、3,40g红糖加入清水，小火熬至浓稠后放珍珠，继续熬至可以拉丝

脏脏抹茶奶茶

STEP4、4,全脂牛奶300ml200ml水少许炼乳搅拌机搅拌1分钟5,加入4勺抹茶味蛋白营养粉继续搅拌2-3分钟6,将打好的抹茶倒入红糖挂壁的杯中即可。

脏脏抹茶奶茶

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