STEP1、先把150g花生和40g糯米提前用清水浸泡35小时以上,糯米最好泡过夜,花生呢,最好选用红皮的花生
STEP2、泡好的花生和糯米滤掉水分,倒入600g的清水一起放进搅拌机里,充分搅打成糊状
STEP3、然后倒进网筛里过滤一遍,把花生皮还有一些渣滓都给过滤出来
STEP4、过滤出来的糯米和花生液体就会比较细腻了,把它倒进奶锅里,加入20g砂糖,开中小火来煮
STEP5、糯米会让酪结块,所以在加热的时候,一定要边煮边搅拌,一直煮到咕噜咕噜冒小泡泡,比较浓稠的状态,就可以关火,盛出来趁热吃了
STEP6、这个过滤出来的渣滓咱们也不要浪费,加入30g低粉,2个鸡蛋,15g油和3g盐
STEP7、搅拌到这种状态,如果觉得还是很稠的话,就可以适当加一些牛奶
STEP8、摊在锅内,用平底锅煎至两面金黄
STEP9、这样就就成了香喷喷的花生饼了,一样食材两样用,简直完美。
STEP10、搭配花生酪一起,早餐就妥了
橙子,鸡蛋,牛奶,黄冰糖《甄嬛传》中有,甄嬛坐西暖阁里间窗下喝槿汐酪;酪,其实就是用坚果,果子仁糊状食物;酪,就是道常见宫廷小吃,既然娘娘爱吃,那么我们也尝尝酪,就和糯米打碎,酪,还可以和面粉起,烙,酪,不管是早餐还是零食小吃,都搭配刚刚好
皮蛋,大米,瘦肉,盐,葱花《甄嬛传》中有,甄嬛坐西暖阁里间窗下喝槿汐酪;酪,其实就是用坚果,果子仁糊状食物;酪,就是道常见宫廷小吃,既然娘娘爱吃,那么我们也尝尝酪,就和糯米打碎,酪,还可以和面粉起,烙,酪,不管是早餐还是零食小吃,都搭配刚刚好