热菜家常菜 香煎小土豆的做法, 香煎小土豆的家常做法
STEP1、把土豆洗干净,买小点的
STEP2、小土豆买了2斤多点,估计在12个左右,如果确实买不到,大土豆也可以。
STEP3、土豆洗干净之后,用清水煮上
STEP4、水开后30分钟左右,就煮好了,用筷子插一下,很轻松就插进去,就OK了
STEP5、然后捞出冷却后,把外皮去掉
STEP6、土豆改刀,对切开就行,大点的再切一刀
STEP7、然后用平底锅煎,保持在中小火
STEP8、土豆在煎的过程中,最好不要用铲子去翻动它,很容易烂,可以来回筛
STEP9、土豆煎好后,关火
STEP10、这个时候就可以放调料了,调料计量最上面有
STEP11、然后让调料均匀的包裹在土豆表面
STEP12、最后撒上卡蒙欧芹
STEP13、这道菜就完成了
孩子那段时间超级喜欢吃草莓,每天都说想吃恰逢那段时间我的兴趣在做酥,刚开始接触蛋黄酥一类的,就想着蛋黄酥的圆形也可以做成草莓的样子,就试着做了。还挺像的。根据避风塘炒蟹来的灵感凸显,味道很不错
小时候姥姥经常给我们做炒面,吃的时候用开水冲一下,放些糖,香香的甜甜的,很好吃。最近经常想起儿时的味道,所以就做了一些。根据避风塘炒蟹来的灵感凸显,味道很不错