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麻辣小龙虾家庭版的做法


麻辣小龙虾家庭版的做法


海鲜家常菜 麻辣小龙虾家庭版的做法, 麻辣小龙虾家庭版的家常做法


麻辣小龙虾家庭版的配料

  • 小龙虾 (三斤)
  • 蒜 (12瓣)
  • 啤酒 (250ml瓶)
  • 糖 (冰糖一丢丢克)
  • 盐 (适量克)
  • 豆瓣酱 (一勺)
  • 大葱 (一根)
  • 花椒 (适量粒)
  • 各种香料 (适量勺)
  • 鸡精 (适量勺)
  • 小米辣 (100g)
  • 老姜 (两块)

麻辣小龙虾家庭版的步骤

STEP1、油烧热,下姜片小米辣蒜粒

麻辣小龙虾家庭版

STEP2炒香以后加入香料(加入香料后改为小火)

麻辣小龙虾家庭版

STEP3、香料炒一分钟左右加入冰糖

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STEP4、然后加入豆瓣酱炒香

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STEP5、倒入洗净的小龙虾翻炒至变色

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STEP6、加啤酒

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STEP7、加入适量的水刚好淹到小龙虾即可

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STEP8、加盐鸡

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STEP9大葱

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STEP10、烧开加整瓣的蒜(我家喜欢吃蒜)

麻辣小龙虾家庭版

STEP11、大火烧10-12分钟左右起锅装盘

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STEP12、装盘

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STEP13、抿嘴超级爽

麻辣小龙虾家庭版


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