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麻团的做法


麻团的做法


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麻团的配料

  • 糯米粉 (400克)
  • 芝麻 (适量)
  • 水 (适量克)
  • 糖 (50_80克)
  • 泡打粉 (5克)
  • 油 (15克)
  • 生粉 (50(清水250克))

麻团的步骤

STEP1、准备馅料绿豆沙和枣沙馅

麻团

STEP2、糯米面粉加入油,糖,泡打粉,

麻团

STEP3、生粉加入水,煮成粘稠状。加入面粉中开始和面。

麻团

STEP4、分成面剂,包入豆沙馅,团成团

麻团

STEP5、滚上芝麻,用手团一下,防止芝麻掉下来。

麻团


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