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马齿苋菜卷的做法


马齿苋菜卷的做法


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马齿苋菜卷的配料

马齿苋菜卷的步骤

STEP1、先和面,要不软不硬,和好后饧20分钟。

马齿苋菜卷

STEP2、饧面的时候就洗菜,洗好后控下水。如果嫌大的话可以稍微切下,不要太小。控好水后加入盐,十三香,葱花,食用油拌匀。

马齿苋菜卷

STEP3、面饧好后,揉一会,擀开,擀的薄一点更好吃。把拌好的马齿苋铺在饼上(可以多放一些菜,卷起来,把边上压一下,就做好了一个。

马齿苋菜卷

STEP4、大火烧开后转小火,10分钟左右就蒸好了。出锅后稍微晾一下,切成段就可以吃了。PS:菜卷大蒜更配哦

马齿苋菜卷


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