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 贫穷素汤饭的做法

贫穷素汤饭的做法

素菜家常菜贫穷素汤饭的做法，贫穷素汤饭的家常做法

贫穷素汤饭的小提示

西红柿一定要炒成有点酱实在不出水的西红柿酒加一点点水炖

贫穷素汤饭的配料

土豆（1个）
鸡蛋（3个）
西红柿（2个）
豆角（适量）
土豆（1个）
新鲜香菇（5朵）
青椒（1个）
蒜（5瓣）
香菜（1根）
面剂子（8根）
盐（适量）
鸡精（适量）
醋（适量）
生抽（少量）
嫩豆腐（1块）
火腿肠

贫穷素汤饭的步骤

STEP1、先把所有蔬菜（除了蒜）切成小丁丁,鸡蛋打撒

贫穷素汤饭

STEP2、锅中烧油,油开了放入鸡蛋炒熟炒散,然后盛出来

贫穷素汤饭

STEP3、锅烧薄油,油热后小火下入切丁的西红柿,炒至西红柿出水有点西红柿酱的感觉。下入切丁的土豆豆角香菇翻炒几下。

贫穷素汤饭

STEP4、放入炒好的鸡蛋和豆腐加水炖,开始按照个人口味调味,放盐鸡精生抽醋。

贫穷素汤饭

STEP5、锅开了之后尝尝土豆是不是绵了,土豆绵了就可以拉面了,先扯成皮带面在揪成一片片的下入锅中。建议两个人一起揪,这样快。

贫穷素汤饭

STEP6、面熟了后关火,拍个蒜再切两下,香菜切碎,放锅里搅拌均匀就可以出锅了！

贫穷素汤饭

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