其他家常菜 苹果派的做法, 苹果派的家常做法
STEP1、手抓饼取出,室温解冻,变软即可,备用。
STEP2、苹果去皮,切丁备用。
STEP3、a.不粘少量油,稍后苹果丁,翻炒;b.至苹果变软出汁,加糖、盐,翻炒;c.淀粉冷水和开(就像炒菜勾芡的浓稠度,翻炒,成糊状。
STEP4、a.手抓饼皮,十字切开b.此时烤箱200度预热5分钟
STEP5、a.把手抓饼皮包炒好的苹果馅儿,捏封周边;b.放置在烤盘里,再刷上蛋液,撒点芝麻;
STEP6、烤箱200度,上下火,1520分钟(一般15分钟,如颜色不够再烤一会儿)
STEP7、可以吃啦
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