 不用下油锅地三鲜秘方！的做法

不用下油锅地三鲜秘方！的做法

其他家常菜不用下油锅地三鲜秘方！的做法，不用下油锅地三鲜秘方！的家常做法

不用下油锅地三鲜秘方！的小提示

注意:汤汁调好加入同等量的水搅拌均匀。关键来了，再加半勺香油！土豆用厨房纸吸干表面水分，茄子放盐出水然后再撒一点点淀粉在上面！汤汁入锅后别急着翻炒，稍等半分钟，然后再翻炒，颜色里面就出来，还会亮亮的。

不用下油锅地三鲜秘方！的配料

茄子（1个）
土豆（1个）
青椒（1个）
生抽（3勺）
白糖（少许）
盐（3克）
料酒（1勺）
米醋（少许）
酱油（少许）
葱姜蒜（少许）
香油（半勺）
玉米淀粉（2平勺）

不用下油锅地三鲜秘方！的步骤

STEP1、1.把茄子，土豆切条，彩椒切片；

不用下油锅地三鲜秘方！

STEP2、2.茄条加一点盐，然后按压，坐等出水，大概有汁水出来差不多了

不用下油锅地三鲜秘方！

STEP3、3.土豆条用厨房纸吸干表面水分；

STEP4、4.不粘锅，只要一点点油就可以了，放土豆条中小火煎金黄色；

不用下油锅地三鲜秘方！

STEP5、5.茄子条出水后，上面撒一点点淀粉待用；

不用下油锅地三鲜秘方！

STEP6、6.趁空隙时间调汁碗中生抽3勺料酒1勺米醋一点点酱一点点白糖一点点提鲜盐3克淀粉2勺，搅拌均匀，搅拌均匀。关键来了，勺！

不用下油锅地三鲜秘方！

STEP7、7.土豆煎差不多了以后摊平，把茄子连水放在上面，盖起来闷炖2分钟；

不用下油锅地三鲜秘方！

STEP8、8.翻炒一下加入彩椒和葱姜蒜翻炒；

不用下油锅地三鲜秘方！

STEP9、9.汤汁搅拌均匀下锅中，这时候别动，静等半分钟，然后再翻炒，颜色一下子就出来了哦！很神奇吧！哈哈是淀粉的作用了！

不用下油锅地三鲜秘方！

STEP10、10.看见了吧，一翻就出颜色了！

不用下油锅地三鲜秘方！

STEP11、11.别把汤汁收干，给你们拍照慢了以后汤汁少了一点，你们一定要注意，快！翻炒以后上色就可以关火了！

不用下油锅地三鲜秘方！

温馨提示：

本文收集了不用下油锅地三鲜秘方！的其他家常菜，地三鲜的做法，地三鲜的家常做法，三鲜的做法，三鲜的家常做法，您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 其他家常菜



 家常菜谱



 地方家常菜



 简单的家常菜

