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清炒牛蒡的做法


清炒牛蒡的做法


热菜家常菜 清炒牛蒡的做法, 清炒牛蒡的家常做法


清炒牛蒡的配料

  • 牛蒡 (一根)
  • 柿子椒 (适量)
  • 葱花 (一根)
  • 凤球唛鸡精 (适量)
  • 白醋 (适量)

清炒牛蒡的步骤

STEP1、牛蒡用刮皮刀削掉外皮,斜着切片再切成丝

清炒牛蒡

STEP2柿子椒切丝

清炒牛蒡

STEP3、炒锅放适量的油,放入葱花炒出香味清洗干净沥掉水分的牛蒡翻炒.

清炒牛蒡

STEP4、牛蒡需要炒4-5分钟,太干就顺着锅边淋入少许的清水,以免糊锅;放入生抽翻炒均匀。放入青椒丝翻炒

清炒牛蒡

STEP5、放少许的盐、鸡精、翻炒均匀即可起锅

清炒牛蒡

STEP6、出锅

清炒牛蒡


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