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中餐厅脆皮炸酸奶的做法


中餐厅脆皮炸酸奶的做法


热菜家常菜 中餐厅脆皮炸酸奶的做法, 中餐厅脆皮炸酸奶的家常做法


中餐厅脆皮炸酸奶的配料

  • 玉米淀粉 (30克)
  • 原味酸奶 (250克)
  • 白砂糖 (20克)

中餐厅脆皮炸酸奶的步骤

STEP1、准备一口小奶锅,里面倒入刚刚准备的食材,酸奶、白砂糖、玉米淀粉30g我是筛入的。

中餐厅脆皮炸酸奶

STEP2、小火煮,不停的搅拌!不停的!直至水份蒸发,酸奶可以挂在勺子上不容易掉下来就行。

中餐厅脆皮炸酸奶

STEP3、找个方块的容器,稍微给酸奶的四四方方就行,置常温。之后先入冷冻20分钟,冷藏34小时,冷藏。

中餐厅脆皮炸酸奶

STEP4、给酸奶切成你想要的样子,最好大小差不多大这样比较美观

中餐厅脆皮炸酸奶

STEP5、裹上鸡蛋液,面包糠。隔壁小孩都馋哭了

中餐厅脆皮炸酸奶

STEP6、倒入油!

中餐厅脆皮炸酸奶

STEP7、油锅热了就可以放下去炸了哦炸至金黄色就可以。

中餐厅脆皮炸酸奶

STEP8、拍照!

中餐厅脆皮炸酸奶

STEP9、这样就好了

中餐厅脆皮炸酸奶


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