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低脂低油低热量高蛋白--虾仁炒鸡蛋的做法


低脂低油低热量高蛋白--虾仁炒鸡蛋的做法


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低脂低油低热量高蛋白--虾仁炒鸡蛋的小提示

大家也可以买新鲜的虾,回家自己去壳后再腌,应该会更加鲜美,我是比较懒省事直接买的虾仁如果特别不能接受海鲜的腥味儿的(我这样做我没有吃出来一点儿腥味儿,可以在腌虾仁的时候再加入几滴柠檬

低脂低油低热量高蛋白--虾仁炒鸡蛋的配料

  • 鸡蛋 (3个)
  • 料酒 (半勺)
  • 盐 (1勺)
  • 虾仁 (20个左右)
  • 鸡精 (半勺)

低脂低油低热量高蛋白--虾仁炒鸡蛋的步骤

STEP1、下班到家,先把虾拿出来20只左右,放到水里解冻,然后用一勺料酒、半勺或者更少的鸡精,半勺盐腌上五六分钟(我这是两个人的份量,一个人的话都减半就行了)

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STEP2、打三个鸡蛋,放半勺盐,搅拌均匀

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STEP3、锅烧热倒油,油热后把腌好的虾仁倒入开始翻炒,翻炒至变色就可(我因为减肥期用了橄榄油,所以看着有点多,其实不必要放太多油的)

低脂低油低热量高蛋白--虾仁炒鸡蛋

STEP4、虾仁变色后倒入打好的蛋液,继续翻炒至蛋液成型固定即可出盘啦

低脂低油低热量高蛋白--虾仁炒鸡蛋

STEP5、出锅啦我的虾仁多鸡蛋少,所以就是这个样子咯,不过吃着还是很棒的,关键是低脂低油低热量高蛋白

低脂低油低热量高蛋白--虾仁炒鸡蛋


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