简版蛋炒饭带隔夜饭走上人生巅峰！的做法
简版蛋炒饭带隔夜饭走上人生巅峰！的做法
简版蛋炒饭带隔夜饭走上人生巅峰！的小提示
菜和腊肠我从叮咚买菜上叫的，盒马也可以。
简版蛋炒饭带隔夜饭走上人生巅峰！的配料
- 隔夜米饭 （2人份）
- 芦笋/青豆 （看自己喜欢）
- 腊肠 （2人份2根）
- 鸡蛋 （2人份2个）
- 盐 （看个人口味）
简版蛋炒饭带隔夜饭走上人生巅峰！的步骤
STEP1、食材准：1.隔夜剩饭：揉碎（剩饭会结块，可以带手套手抓碎，也可以勺子碾碎）2.芦笋：切小块，芦笋1/3的根，根的分比较老，头2/3会比较嫩，不皮Tips:如青豆代替最好开水灼下沥干，不然豆子会比较难炒熟，容易夹生3.腊肠：切小块4.鸡蛋：2鸡蛋，喜欢蓬松口感可以加几滴香油Tips:一般2碗饭的准2鸡蛋，蛋液不要加盐否则炒蛋会黑
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