 非油炸的麻辣花生的做法

非油炸的麻辣花生的做法

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非油炸的麻辣花生的小提示

制度要根据自己家箱度决定。用12分钟160度，很好剥皮，完即使不也没关系，因为后边还会炒，增加炒制可以。如果想吃，用箱160度15分钟，直接吃原味很香。度。吃不完玩放保鲜袋保存。

非油炸的麻辣花生的配料

花生米（半斤）
花椒、麻椒（适量）
干辣椒（适量）
盐（适量）

非油炸的麻辣花生的步骤

STEP1、花生放烤盘160度烤12分钟。

非油炸的麻辣花生

STEP2、烤完后晾凉，去皮。把花生掰开两半儿，比较好入味。

非油炸的麻辣花生

STEP3、干辣椒剪条，或者直接买辣椒条。锅里放底油，放入花椒，麻椒干辣椒，可以多放点，花生不容易入味。

非油炸的麻辣花生

STEP4、小火，放入花生米。翻炒至花生发出清脆的哗啦声，放入一点盐，加入两瓶盖高度白酒，再炒一会。

非油炸的麻辣花生

STEP5、我用的是二锅头，放入白酒是为了避免花生变皮。

非油炸的麻辣花生

STEP6、出锅晾凉。

非油炸的麻辣花生

温馨提示：

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