 广东老火汤①‖太子参健脾汤的做法

广东老火汤①‖太子参健脾汤的做法

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广东老火汤①‖太子参健脾汤的配料

龙骨（400克）
胡萝卜（1根）
太子参（6克）
百合（12克）
淮山（12克）
麦冬（15克）
芡实（20克）
红枣（5颗）
盐（适量）
水（适量）

广东老火汤①‖太子参健脾汤的步骤

STEP1、汤料全在这里了。枣核比较燥热，体质偏燥热的人最好去核。

广东老火汤①‖太子参健脾汤

STEP2、过清水去浮尘，不用浸泡，然后控水。我去了枣核。

广东老火汤①‖太子参健脾汤

STEP3、龙骨洗净冷水下锅，水里放两片姜去腥。血水煮出来了就可以关火了。

广东老火汤①‖太子参健脾汤

STEP4、冲净表面。

广东老火汤①‖太子参健脾汤

STEP5、准备一个汤锅，把所有材料下锅，大火煮开。汤里不需要放姜哦！

广东老火汤①‖太子参健脾汤

STEP6、水开后转小火，盖盖煲一个半小时。

广东老火汤①‖太子参健脾汤

STEP7、出锅前放盐调味，其他调味品鸡精味精什么的都不要放。

广东老火汤①‖太子参健脾汤

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