 平底锅版仙豆糕的做法

平底锅版仙豆糕的做法

素菜家常菜平底锅版仙豆糕的做法，平底锅版仙豆糕的家常做法

蜜红豆也可以换成红豆沙芋泥紫薯泥南瓜泥啥的。烙仙豆糕的时候，一面变白赶紧翻面，所以一次少放几个，五个我有点来不及翻。黄油也可以用等量植物油替代。

STEP1、黄油和白糖装一个小碗，隔水融化，晾凉。面粉、淀粉和鸡蛋装一个大碗，备用。

平底锅版仙豆糕

STEP2、小碗里的液体倒入大碗，搅成絮状。

平底锅版仙豆糕

STEP3、用手继续揉成这样的光滑面团。

平底锅版仙豆糕

STEP4、蜜红豆捣成泥。

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STEP5、面团分成十份，芝士包进红豆泥里，红豆泥包进小面团里。

平底锅版仙豆糕

STEP6、包拢后整形成方块。

平底锅版仙豆糕

STEP7、小火，一面变白赶紧翻面，所有面变白以后，再逐渐把每一面烙上色。边边角角也烙白

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STEP8、成品。

平底锅版仙豆糕

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