无添加蛋黄小饼干的做法

STEP1、两个整鸡蛋4个蛋黄

STEP2、白糖分三次放入，第一次就是变成大泡的时候，嗯，这样式的

STEP3、这是第二次放糖的时候，已经是小泡了，继续打发

STEP4、第三次加入白糖。已经差不多了，蛋液膨胀到了两三倍了，

STEP5、倒入低筋粉，可以过筛，这样会更细腻，也更好搅拌，然后顺着一个方向快速搅拌，

STEP6、装入裱花袋，如果没有，找个干净的袋子装进去，剪个角就行。要是这也没有。那就用个勺子也行，挤在垫有油纸的烤盘上。

STEP7、烤箱的温度，不宜过高，我家的这个设置的是大约130度，时间是20分钟。这个要时刻观察，根据情况调整时间！因为烤箱不一样也没办法具体肯定。

STEP8、这个小，需要再烤五分钟

STEP9、这是时间一样，但是体积小了，所以这个要操点心！祝你们成功！